AIAB Umbria AIAB UMBRIA associazione italiana per l’agricoltura biologica

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Cosa facciamo

Cosa facciamo

AIAB è impegnata su diversi fronti, che spaziano dai progetti di ricerca comunitari o nazionali per il sostegno delle politiche di settore, per la messa a punto di sistemi di trasformazione, per la salvaguardia della biodiversità e del patrimonio naturale fino a quelli di divulgazione delle buone pratiche dell'agricoltura bio, e ai programmi di formazione.

Sperimentazione e dimostrazione agraria
A livello regionale sono attive diverse azioni sperimentali e dimostrative per ottimizzare e rendere praticabile con successo il metodo biologico sia nella coltivazione che nell’allevamento. Aiab Umbria partecipa anche a reti tematiche e progetti di ricerca a livello europeo.

Collaborazioni con Università, Istituti di ricerca, Enti parco, Centri di formazione
AIAB vuole fungere da ponte tra operatori e mondo della ricerca e quindi collabora con diversi istituti nel tentativo di indirizzare la ricerca verso tematiche che siano utili agli operatori. AIAB vuole anche rendere più facilmente divulgabili ed adottabili le metodologie messe a punto dai ricercatori e per tale motivo collabora con gli stessi istituti ma anche con enti di sviluppo e di formazione per portare l’innovazione agli agricoltori.

Supporto all'attività di ricerca multidisciplinare
AIAB è fermamente convinta della necessità di un approccio nuovo e multidisciplinare nella ricerca che voglia essere utile all’agricoltura biologica e per tale motivo stimola la collaborazione fra specialisti in diverse discipline e agevola la conduzione di prove in azienda.

Ristorazione collettiva

AIAB si impegna nella promozione della cultura complessiva del biologico e nella diffusione dei suoi valori quali: qualità, sicurezza ed eticità. Per la diffusione delle mense biologiche lavora con Amministrazioni, associazioni di genitori e cittadini supportandoli, con contributi culturali, organizzativi e progettuali (vedi progetti AIAB). Nell’incessante ricerca di strumenti idonei a superare i numerosi ostacoli sulla via della trasformazione al sostenibile, mette a punto e rende applicabili nuove forme organizzative del servizio atte a risolvere problemi di costo di capitolato e di fornitura. Lavora con le Amministrazioni a progetti di "mensa scolastica sostenibile” basati su di parametri di sostenibilità complessi, per fare del servizio un modello concreto e vissuto per gli utenti.

Attività divulgative
AIAB fornisce, attraverso le sue testate Bioagricultura e Bioagricultura Notizie, informazioni ed approfondimenti specifici relativi ai temi succitati, che sono consultabili presso il Database di notizie e articoli di “Ricerca e tecnica”. Grazie alle Campagne annuali inoltre, l'associazione propone momenti di incontro in cui produttori e consumatori possono confrontarsi sulle tematiche legate all'agricoltura biologica.

Qui puoi scaricare il report di 18 mesi di gruppi d'acquisto presentato a Perugia durante il convegno "I numeri della filiera corta".

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