Giovedì 24 novembre si svolgerà al ristorante Le Rasse, in collaborazione con l'Azienda Agricola “IL LOMBRICO FELICE”,
la prima di una serie di serate gastronomiche dedicate ai prodotti del nostro territorio. Per questo primo appuntamento il menu sarà  realizzato con i prodotti dell'agricoltura biologica. Saranno presenti Vincenzo Vizioli Presidente dell’AIAB Umbria, Giampiero Primieri dell’ufficio Produzioni Biologiche della Regione Umbria, Oliviero Dottorini Consigliere Regionale oltre a Luca Stalteri responsabile  dell’Azienda Agricola “IL LOMBRICO FELICE”, che affronteranno il tema: sviluppo dei gruppi di acquisto solidale in Umbria.

MENU

CUPOLA DI LEGUMI SU CREMA AL POMODORO

RISOTTO ALLA ZUCCA MANTECATO AL PECORINO DI FOSSA

ARISTA FARCITA CON PATATE E CAVOLO NERO
SU CREMA AL CAVOLO VIOLA

TORTINO DI CAROTE CON CREMA INGLESE ALLA CANNELLA

Vino al bicchiere: Rosso Umbria IGT - Trebbiano Spoletino IGT

€ 25,00

E’ gradita la prenotazione:
tel 393/9324922 - lerasse@gmail.com

RISTORANTE COUNTRY-HOUSE LE RASSE, LOC. CASE RASSE 06010 CITERNA (PG)