sabato 9 e domenica 10 marzo 2013,

Casale Forabosco, Collestrada (Perugia)

docente Mauro Carlin

La cura del frutteto richiede grande attenzione nelle pratiche ordinarie e straordinarie che si rendono necessarie nel corso dell’anno. Dalla scelta del sesto d’impianto, del portainnesto e della forma d’allevamento dipendono fattori quali la longevità della pianta stessa, la qualità del prodotto, la sanità della coltura, nonché i costi di produzione. Nel corso del seminario si illustrerà una panoramica estesa delle specie e varietà antiche e autoctone, della gestione della fertilità e fitosanitaria con particolare riguardo alle avversità oggetto di lotta obbligatoria in Italia. Infine un’analisi teorico-pratica delle tecniche e strumenti di valutazione della qualità della frutta.

Sabato 9 marzo

Ore 9.00-11.00: l`albero d`alto fusto ed il frutteto intensivo

pausa caffè

Ore 11.15-13.00: il terreno, l`inerbimento e la concimazione

pranzo

Ore 15.00-17.00: vegetazione e qualita`

pausa caffè

Ore 17.15-19.00: controllo delle principali malattie funginee e parassitarie

Domenica 10 marzo

Ore 9.00-10.00: la potatura di formazione, di conduzione e produzione

Ore 10.00-11.00: esercitazione pratica di potatura: le pomacee

pausa caffè

Ore 11.15-13.00: esercitazione pratica di potatura: le drupacee

Mauro Carlin, consulente in agricoltura biodinamica con esperienza decennale sul territorio nazionale ed estero; nel settore frutticolo ha lavorato nel servizio di assistenza tecnica della Regione Autonoma della Valle D'Aosta. Da anni segue aziende e tiene corsi di Agricoltura Biodinamica; fa parte dei docenti del corso “L'agricoltura del domani” di Agri.Bio.

Per raggiungerci

Da Assisi-Foligno: direzione Perugia si prende l'uscita Collestrada e si gira a sinistra, al senso rotatorio si prosegue dritto, dopo 300 m. di strada in salita si gira a destra e si continua a salire per 150 m., arrivati alla croce si continua tenendosi sul lato sinistro. Si prosegue per 700 m. finchè non si incontra sulla destra il cartello “Il Forabosco” da lì inizia la strada bianca che vi porterà al Casale.

Da Firenze: dal raccordo “Bettole Perugia” lasciata sulla sinistra Perugia si percorre la E45 in direzione Cesena, Assisi, Foligno, si prende l'uscita Collestrada e si seguono le indicazioni descritte sopra.

Da Roma: si arriva sulla E45 ed oltrepassata Perugia si seguono le indicazioni come da Firenze.

Costo

La partecipazione al seminario (12 ore) è di 60,00€, incluso il pranzo e le pause caffè.

Sarà possibile pernottare nella struttura Il Forabosco, al prezzo di 30,00€ prima colazione inclusa.

Info

Giulio Massini tel 3494357276 giulio.massini@gmail.com

Simona Tenerini tel 3293796803 simonatene@gmail.com

Per i dettagli riguardo agli argomenti, orari ed ulteriori informazioni vi rimando al documento allegato in fondo alla pagina.

Segnala il seminario ad amici e conoscenti che potrebbero essere interessati!