AIAB UMBRIA associazione italiana per l’agricoltura biologica
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28/02/2012
Concluso il progetto “IncontraBIO”
Con il progetto “IncontraBIO” finanziato dal MIPAAF con i fondi del piano strategico nazionale per il biologico, AIAB Umbria ha organizzato una serie di iniziative per far incontrare i cittadini consumatori con le produzioni biologiche dell’Umbria.
Con l’obiettivo di far conoscere i prodotti dell’agricoltura biologica, si è parlato delle loro caratteristiche, organolettiche e nutrizionali, del territorio e delle aziende che li producono.
Le azioni titolate appunto incontriamoci in cucina, in piazza e in fiera e gli incontri sono state occasione per assaggiare preparazioni, suggerire e scambiarsi ricette, entrare nelle aziende per conoscere il loro modo di proporli in cucina, animare i mercati con degustazioni guidate e partecipare a Fiere dove promuovere il prodotto umbro.
Infine il progetto lancia il concorso “Bio è” chiedendo ai cittadini di inviare una foto, un disegno, un dipinto o qualsiasi altra forma artistica che rappresenti la loro immagine di biologico.
Le “opere” dovranno essere inviate entro 25 settembre alla sede di AIAB Umbria in via delle Caravelle 8/a o via posta elettronica ad aiab.umbria@aiab.it indicando nome cognome recapito telefonico e indirizzo di posta elettronica.
Una giuria di esperti valuterà le opere inviate. I premiati riceveranno prodotti bio per un valore di 100 € in occasione della Biodomenica.
Per altre informazioni sul progetto potete consultare l'allegato in fondo alla pagina o chiamate lo 075.5150265.
ECCO LE INIZIATIVE ORGANIZZATE DA AIAB UMBRIA NELL'AMBITO DEL PROGETTO:
Milano, dal 25 al 27 Marzo.
L'associazione ha partecipato alla mostra mercato delle buone pratiche dell’economia solidale, che si svolge nei padiglioni due e quattro di fieramilanocity, ponendo al centro delle sue riflessioni l'agricoltura e l'alimentazione.
AIAB è stata in fiera con il Godo e 5 aziende umbre che hanno proposto workshop e degustazioni a base di eccellenze regionali.
Perugia, 15 e 16 Aprile.
La Pac ci riguarda, Esperienze di economia solidale e Il consumo critico, sono i titoli dei momenti di incontro organizzati da Aiab Umbria nella due giorni di Aprile.
Un'iniziativa dedicata ad agricoltori e cittadini consumatori che si sono confrontati sulla riforma della Politica Agricola Comunitaria. Inoltre associazioni di categoria ed esperti hanno ascoltato produttori biologici e cittadini per costruire una proposta condivisa che possa incentivare la realizzazione di prodotti sani e buoni per chi li mangia, per chi li produce e per l’ambiente in cui sono coltivati.
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San Biagio della Valle (Pg), 8 Maggio.
Una giornata incentrata sulla preparazione di piatti a base dei cosiddetti "cereali minori" e soprattutto un momento per incontrare coloro che da anni, insieme, lavorano allo sviluppo dell'agricoltura biologica regionale: produttori, associazione e soci consumatori.
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Perugia, 20 maggio.
Quali piatti prepari con gli ingredienti acquistati al GODO?
Facceli assaggiare… il sapore lo apprezziamo, la ricetta la pubblichiamo!
Ed è stato così che soci produttori e consumatori oltre a preparare i loro piatti forti per poi gustarli insieme, hanno anche contribuito all'organizzazione di un pomeriggio divertente in cui anche i bambini erano coinvolti grazie al laboratorio con i chicchi a cura di Maria Pia Angellotti.
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Perugia, 5 Giugno.
Umbria Terra Viva, il mercato dei piccoli produttori bio.
Una giornata in piazza Piccinino allietata da poesie e canti contadini di un tempo, un nuovo incontro e la possibilità di scoprire usi e curiosità sui cereali che a giugno iniziano ad essere mietuti e che da sempre sono di grande importanza per l’uomo.
Boneggio - Perugia, 24 Giugno
Legata alle celebrazioni solstiziali, antecedenti il Cristianesimo, questa notte viene festeggiata sin dall'antichità.
I solstizi anticamente erano considerati simboli di passaggio e di confine tra il mondo soggetto a tempo e l'eternità, tra la caducità e l'immortalità.
Rivisitare questa festa significa ripercorrere attraverso l'approfondimento della ricerca storica e culturale, parte della nostra storia e strati della nostra cultura popolare in onore di un legame con il passato che possiamo solo parzialmente rievocare.
Amelia (Tr), 26 Giugno.
Festa del Solstizio d'estate, per una nuova stagione sostenibile.
In collaborazione con “Mettiamoci il sole in casa” e il Pianeta Verde - Circolo di Legambiente Amelia, pomeriggio dedicato alle tematice ambientali con laboratori ed espositori che coivolgono grandi e bambini.
Alle 19.30 l'Aiab presenta “Vivere sostenibile mangiando bio” con degustazione del BioAperitivo offerto dall'associazione.
Perugia, 22 luglio
A cena con il buon biologico Aiab per i vent’anni del regolamento comunitario
Il 22 luglio festeggiamo con i soci i vent’anni dall’entrata in vigore del Reg. CE 2092/91 che per la prima volta dava una regola pubblica comune al Biologico.
Nell’ambito del progetto IncontraBIO, presso l'Agriturismo La Torre Rosa di Perugia, incontriamo tutte le persone che insieme a noi vogliono ripercorrere venti anni di lavoro di cui siamo fieri. Vent’anni da festeggiare.
Umbertide (Pg), 22 agosto
Per la prima volta in Umbria una festa che dedica l'intera serata al bio con menù a base di prodotti biologici locali.
E' il frutto dell'incontro tra AIAB, promotrice del progetto "incontrabio - incontriamoci in cucina" e l'organizzatore della festa dell'Unità Sergio Bargelli con cui l'associazione ha realizzato per anni la "Fiera dell'agricoltura ecologica": la prima manifestazione italiana dedicata ai mezzi tecnici per l'agricoltura biologica che ha fatto incontrare ad Umbertide il meglio dei tecnici impegnati per l'agricoltura biologica.
Amelia (Tr), 9 ottobre.
La campagna nazionale AIAB in collaborazione con Legambiente e Coldiretti, che si svolge contemporaneamente in 100 piazze italiane, quest'anno si tiene ad Amelia sotto i portici di Palazzo Boccarini.
Montecastrilli (Tr), 15-16 ottobre.
Umbria Bio Expo è promosso dal Comune di Montecastrilli e Provincia di Terni con l'organizzazione della Mind srl, nel centro fieristico del paese. La manifestazione si incentra su Biologico ed energie alternative e riprende dopo un anno di stop, con la prospettiva di diventare appuntamento annuale per l'Umbria.
La concentrazione nel Ternano è una scelta per sostenere e rilanciare il bio nell'area con la minore concentrazione di aziende ma anche con la maggiore attesa da parte dei consumatori.
RASSEGNA STAMPA
http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=88
http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=100
http://www.spoletonews.it/archivio.php
http://www.piazzabio.it/home.php?inc=news_dettaglio&idnews=131
http://www.iltamtam.it/Generali/Economia-e-Lavoro/Ventanni-di-biologico-in-Umbria.aspx
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