Fondata a Todiano di Preci (PG) nel 1992, l’azienda continua una tradizione familiare dedicandosi alla produzione e commercializzazione dei prodotti tipici dell’agricoltura montana a carattere biologico.
Oggi, l’Agrisviluppo Todiano coltiva ampie zone nel territorio di Preci e Norcia, entrambe comprese nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. È nel Pian Grande di Castelluccio di Norcia che essa produce inoltre le famosissime lenticchie – ultimamente insignite del marchio IGP – alternando nei terreni la sua coltivazione a quella del farro e di altri antichi cereali (cicerchia, “grano dei faraoni”...), secondo la regolamentazione EC 2092/91.