Una piccola azienda a conduzione familiare che produce cereali e legumi biologici destinati alle migliori tavole, certificati da ICEA. Il farro dell'Azienda Agricola Dolci Giuseppina è il primo - ed attualmente unico - in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento D.O.P. Lo spirito dell'azienda è costantemente incentrato sulla qualità del prodotto garantendo la naturale evoluzione del processo agricolo.