Orto sive natura è un progetto che nasce nel 2016 intorno a due concetti chiave: riscoperta delle varietà più antiche e sostenibilità delle pratiche agricole. Per questo si è fatto dei principi della permacultura, le colonne portanti della nostra tecnica di coltivazione di frutta e ortaggi bio. Una sfida imprenditoriale che è anche e soprattutto un percorso di accrescimento individuale e collettivo fondato sull'apprendimento dei cicli vegetali e sul rispetto degli equilibri che ogni ecosistema viene a determinare al proprio interno. Un progetto che per certi versi potrebbe risultare un po' utopistico, ma che nonostante tutto, si muove all'interno di un orizzonte molto più ampio, come quello di reimparare a sfruttare non solo le specificità produttive del territorio, ma anche i suoi ecosistemi; farne una risorsa prima, e materiale per una didattica poi. Cosicché tutti quelli, grandi e piccoli, che sognano il mondo di una volta, possano sfruttare la consapevolezza di oggi affinché rifiorisca sotto una nuova luce.