Utilizziamo solo frutta fresca coltivata con metodo naturale e frutti raccolti da piante spontanee del territorio.

Rispetto per la propria terra e amore delle tradizioni al servizio di un innovativo progetto di produzione artigianale.

Abbiamo ottenuto la certificazione biologica dal 1991 e siamo soci fondatori del Bio-distretto di Norcia.

Perchè biologico è natura…
… e noi amiamo la natura! Ci prendiamo cura della nostra frutta in ogni fase ed è con impegno e passione che la coltiviamo e la trasformiamo secondo le tradizioni, come si “faceva una volta”!!

… rispettiamo la natura!

Lasciamo che la terra faccia spontaneamente il suo corso, senza fertilizzanti chimici e pesticidi, garantendo solo frutta stagionale propria o di partner certificati.
usiamo solo materie prime naturali senza conservanti, coloranti e aromatizzanti vengono dolcificati con poco zucchero di canna grezzo o succo di mela, la cottura avviene a bassa temperatura per mantenere inalterate tutte le proprietà della frutta.

Scegliere di mangiare biologico, significa scegliere di mangiare sano!